2012年02月11日
の日記
幸せ脳内物質ホルモン・セロトニン
ストレス改善食品
・バナナ・柿・いちご・納豆・豆腐・牛乳・チーズ・卵・ナッツ・青魚・もやし他
ダイエットの基本は食べる量を減らす事。
ずっとずっと信じていた事。
でも食べる量を減らすのではなく、まずは食べるという事に興味を持ち、楽しくおいしく食べる事が基本と思いました。
食事をがまんして急激にやせると、次の食事をとった時に体は危機を感じて、脂肪としてため込もうと思うし、食事と食事の間が空き過きるとドカ食いの原因になったり、血糖値が不安定になったりして、太りやすくやせにくくなってしまう。
食事と体のしくみを知ることは楽しい。
糖質、たんぱく質、脂質が体内でどのように働くかを知ることで、食事中の脂肪を制限したり、ビタミン・ミネラルをたっぷりとることの重要性が実感できました。
そしておいしく食べるためには、彩りのよい食事になるように心がけることも重要。
食事の彩りをよくすると、自然と栄養のバランスも整ってくるな、と自分で作ったりお弁当を見るとわかりました。
たっぷりの野菜をいかに上手に料理にとり入れるかがカギ。
こうした食べ方を知る事で、体調が良くなり、体重を維持していくことが可能になると思いました。
3食キチンと食べていると考え方も正常にもどってきました。
