DERMEダイエット合宿400Kcal ぶっかけうどん

2015年06月05日

<1人分材料>

ぶっかけうどん
茹でうどん・・・50g
水・・・・・・・90g
めんつゆ・・・・30g
納豆・・・・・・30g
卵・・・・・・・1/2個
油・・・・・・・少々
キムチ・・・・・10g
きゅうり・・・・30g
トマト・・・・・1/8切れ
ごま・・・・・・少々
おろし生姜・・・少々

ごま酢和え
小松菜・・・・・60g
にんじん・・・・20g
酢・・・・・・・4g
ごま・・・・・・5g
砂糖・・・・・・1.3g
醤油・・・・・・4.5g

フルーツ
オレンジ・・・・1/4

☆茹でたうどんの上に納豆、キムチ、千切りにしたきゅうり、トマト、錦糸卵を乗せ、食べる時に水とめんつゆを混ぜたものをかけて下さい。
さっぱりとしていて食べやすいですが時間をかけて食べるようにしましょう。
納豆のねばねばとトマトの赤いお野菜で、疲労回復も狙えます。
気温も高くなってきたので、作ってみて下さいね。

野口

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