＜1人分材料＞
ごはん
七分つき米・・・100ｇ（炊き上がり）
チキンカレー
鶏もも皮なし・・50ｇ
油・・・・・・・1ｇ
おろしにんにく・・少々
おろし生姜・・・・少々
玉ねぎ・・・・・60ｇ
しめじ・・・・・20ｇ
にんじん・・・・20ｇ
50％ｵﾌｶﾚｰﾙｳ・・1皿分
水・・・・・・・100ｃｃ
サラダ
レタス・・・・・20ｇ
ブロッコリー・・40ｇ
トマト・・・・・1/4個
きゅうり・・・・10ｇ
ﾉﾝｵｲﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・・8ｇ
フルーツ
りんご・・・・・1/4個
☆ダイエット中も、50％ｵﾌカレールウを使うことと、油の少ないたんぱく質を使う事でカレーが美味しく食べられます。
50％ｵﾌルウはスーパーなどに売っていて、作り方も通常のカレーと一緒ですので試してみてください。
これからは夏野菜（オクラ、ズッキーニなど）を入れても美味しく栄養もたくさん摂れますね。
野口
