<1人前材料>
ごはん
七分つき米・・・・100g(炊き上がり)
鶏漬け焼き
鶏むね肉・・・・・80g
酒・・・・・・・・4g
おろしにんにく・・少々
醤油・・・・・・・6g
みりん・・・・・・5g
刻みのり・・・・・少々
サラダ菜・・・・・1枚
トマト・・・・・・1/4個
ポン酢和え
いんげん・・・・・40g
にんじん・・・・・20g
青菜・・・・・・・10g
ポン酢・・・・・・6g
かつお節・・・・・0.5g
フルーツ
グレープフルーツ・・1/4個
☆調味料を混ぜあわせたたれに鶏肉を漬けておき、フライパンで焼いて出来上がりです(^^)
ダイエット中でもお肉は食べたいですよね。このメニューもにんにくの香りで食欲がそそられますが、お肉の種類と量をわかっていれば大丈夫です♪
お肉の種類や部位を選ぶことで大きく脂質の量が変わってきます。
牛より豚の赤身、鶏肉もささみやむね肉などを選ぶといいですね!
野口