<一人前材料>
ごはん
七分つき米・・・・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
魚のホイル焼き
たら・・・・・・・・・・・・・・・・・・1切
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・20g
まいたけ・・・・・・・・・・・・・・20g
えのき・・・・・・・・・・・・・・・・10g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・8g
梅和え
かぶ・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・20g
かぶ葉・・・・・・・・・・・・・・・40g
かつお節・・・・・・・・・・・・・1g
梅干し・・・・・・・・・・・・・・・・1個
めんつゆ・・・・・・・・・・・・・・少々
フルーツ
オレンジ・・・・・・・・・・・・・1/4個
ホイル焼きは魚であればたらや鮭などが一般的ですね。
魚を鶏肉にしてもおいしくできますよ!
お野菜もその時あるもので大丈夫です(^^)
梅和えはかぶのほかにも、
ほうれん草×人参や白菜×水菜、キャベツ×きゅうりやオクラ×もやしなど、
色んな組み合わせでおいしくできるので試してみてくださいね(^^)
堤