＜一人前材料＞
ごはん
七分つき米・・・・・・・・・・50ｇ
豆腐すき煮
木綿豆腐・・・・・・・・・・・100ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・30ｇ
しらたき・・・・・・・・・・・・20ｇ
春菊・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
人参・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ
三温糖・・・・・・・・・・・・・4ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・9ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・60ｇ
だし・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
ブロッコリー・・・・・・・・・1房
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・1/2個
酢漬け
きゅうり・・・・・・・・・・・・・30ｇ
大根・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・18ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
フルーツ
オレンジ・・・・・・・・・・・・・1/4個
オレンジをはじめとする柑橘類には風邪の予防に効果的なビタミンCが豊富に含まれています。
その他、キウイやいちごにも多く含まれています。
風邪やインフルエンザなどが流行りだすこれからの季節、
バランスの良い食事を心がけ、ビタミンCを意識的に摂って免疫力を高めましょう！
堤