＜1人前材料＞
冷汁そうめん
そうめん（乾）・・・・・・・50ｇ
刻みのり・・・・・・・・・・少々
つけ汁
すりごま・・・・・・・・・・25ｇ
きゅうり・・・・・・・・・・20ｇ
オクラ・・・・・・・・・・・10ｇ
シソ・・・・・・・・・・・・1/2枚
味噌・・・・・・・・・・・・3ｇ
麺つゆ・・・・・・・・・・・30ｇ
水・・・・・・・・・・・・・90ｇ
☆きゅうりは薄くスライスし塩もみしておき、オクラはゆでてから小口切りにしてシソは刻んで調味料とすべて混ぜます。
さっぱりおいしいだけでなく、栄養もしっかりとれるので夏にはおススメです！
出汁巻き卵
卵・・・・・・・・・・・・・1個
だし・・・・・・・・・・・・0.7ｇ
水・・・・・・・・・・・・・20ｇ
みりん・・・・・・・・・・・3ｇ
薄口醤油・・・・・・・・・・3ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・1ｇ
油・・・・・・・・・・・・・3ｇ
ブロッコリーおかか和え
ブロッコリー・・・・・・・・70ｇ
にんじん・・・・・・・・・・10ｇ
かつおぶし・・・・・・・・・1ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・3ｇ
野口