<1人前材料>
ご飯
七分つき米・・・・・・・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
魚のみそ焼き
白身魚・・・・・・・・・・・・・・・・・1切れ
*酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・2g
*みりん・・・・・・・・・・・・・・・・4g
*砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・4g
*味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
*マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・少々
小ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
生姜漬け・・・・・・・・・・・・・・・・10g
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・1個
レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
*をあわせて魚に薄く塗りネギを散らして焼く。生姜、トマトは付け合せで、レタスは下にひいています。
白身の魚は、鰆やタラなど好きなものでOKです。
ポン酢和え
いんげん・・・・・・・・・・・・・・・・40g
笹かま・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・20g
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・6g
かつおぶし・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
すまし汁
青菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
乾燥わかめ・・・・・・・・・・・・1g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
野口