＜1人前材料＞
ごはん
七分つき米・・・・・・・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
魚のシソ味噌焼き
白身魚・・・・・・・・・・・・・・・・1切れ
＊酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2ｇ
＊みりん・・・・・・・・・・・・・・・・4ｇ
＊砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・4ｇ
＊味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
＊マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・少々
＊シソ・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
しょうが漬け・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
☆＊を混ぜて白身魚に薄く塗り、焼く。シソは刻んでおいてください。
白身魚は好きなものでいいです。
焼いた後に刻みのりを散らしたり、味噌に白ごまを混ぜて塗って焼いてもおいしいです。
ポン酢和え
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
かにかま・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・20本
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・6ｇ
かつおぶし・・・・・・・・・・・・・・・・0.5ｇ
すまし汁
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・40ｇ
わかめ（乾）・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ
だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ｍｌ
花ふ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
野口