＜1人前材料＞
野菜たっぷりトマトスパゲッティ
スパゲティ（乾）・・・・・・・・50ｇ
塩・油・・・・・・・・・・・・・少々(茹でる時に使用）
鶏もも皮なし・・・・・・・・60ｇ
塩・こしょう・・・・・・・・・・少々
小麦粉・・・・・・・・・・・・・3ｇ
たまねぎ・・・・・・・・・・・20ｇ
ズッキーニ・・・・・・・・・・・20ｇ
ブロッコリー・・・・・・・・・30ｇ
おろしにんにく・・・・・・・1ｇ
油・・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
白ワイン・・・・・・・・・・・・5ｇ
トマト缶・・・・・・・・・・・・85ｇ
コンソメ顆粒・・・・・・・・・・・1ｇ
塩・こしょう・（醤油）・・・・・・・・少々（醤油は隠し味で）
☆麺は通常より少なくても、野菜たっぷりで食べごたえがあります。
好みできのこを入れてもおいしくできます。
写真のようにブロッコリーは混ぜないで、ゆでたものを後から添えるときれいに盛り付けられます。
白ワインはなければ、酒でも大丈夫です。
コールスローサラダ
キャベツ・・・・・・・・・・・・40ｇ
にんじん・・・・・・・・・・・・5ｇ
かいわれ大根・・・・・・・・・・3ｇ
ﾉﾝｵｲﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ｼｰｻﾞｰ・・・・・・8ｇ
ミニトマト・・・・・・・・・・・1個
キウイフルーツ・・・・・・・・・1/2個
野口