DERMEダイエット合宿400kcal  麻婆豆腐

2013年06月14日

<1人前材料>

ごはん

七分つき米・・・・・・・・・100g(炊き上がり)

麻婆豆腐

木綿豆腐・・・・・・・・・・150g
鶏ひき肉・・・・・・・・・・30g
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・25g
おろし生姜・・・・・・・・・・少々
おろしにんにく・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
赤唐辛子(輪切り)・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・6g
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1.5g
中華だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.7g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・2.5g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g

小ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1g

赤唐辛子の辛み成分「カプサイシン」は熱エネルギーをつくりだして脂肪の燃焼を促進させる効果があります。
また、胃酸の分泌を促進して消化・吸収を助けてくれるので
これからの季節、夏バテで食欲が落ちた時にもオススメの食材です♪

辛子和え

青菜・・・・40g
しめじ・・・・・・・・10g
人参・・・・・・・・・・30g
酢・・・・・・・・・5g
濃口醤油・・・・・・・・・・・・3g
からしチューブ・・・・・・・・・少々

フルーツ
アメリカンチェリー

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