<1人前材料>
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
焼き魚
赤魚の粕漬け・・・・・・・・・・1切れ
大葉・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
大根おろし・・・・・・・・・・・・30g
新しょうが・・・・・・・・・・・・・少々
味噌汁
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・7g
だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・130g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
さやえんどう・・・・・・・・・・・・5g
お浸し
小松菜・・・・・・・・・・・・・・・40g
舞茸・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・4g
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・0.3g