<1人前材料>
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
味噌汁 味噌・・・・・・・・・・・・7g
和風だし(顆粒)・・1g
水・・・・・・・・・・・・・・130ml
大根・・・・・・・・・・・・30g
人参・・・・・・・・・・・・20g
ごぼう・・・・・・・・・・・10g
こんにゃく・・・・・・・・10g
スナップえんどう・・・10g
焼き魚 鰆・・・・・・・・・・・・・・50g
レタス・・・・・・・・・・・・・1枚
大葉・・・・・・・・・・・・・・1枚
トマト・・・・・・・・・・・・・・20g
お浸し ほうれん草・・・・・・・・・・60g
舞茸・・・・・・・・・・・・・・・20g
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・4g
白ゴマ・・・・・・・・・・・・・0.3g