＜1人前材料＞
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
豚肉の生姜焼 ももスライス・・・・・・・・・・50ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
コショウ・・・・・・・・・・・・・・少々
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
エリンギ・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・1片
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
みりん・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
添え
千切りキャベツ・・・・・・・・30ｇ
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・1/8個
お浸し ブロッコリー・・・・・・・・・・・50ｇ
黒胡麻・・・・・・・・・・・・・・・0.3ｇ
顆粒だし・・・・・・・・・・・・・・0.3ｇ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・2ｇ
フルーツ オレンジ・・・・・・・・・・・・・1/4個