<1人前材料>
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉・・・・・・・・・・60g
えのき・・・・・・・・・・・・・30g
人参・・・・・・・・・・・・・・10g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・20g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・5g
パン粉(乾)・・・・・・・・・3g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
ケチャップ・・・・・・・・・・5g
ソース・・・・・・・・・・・・・5g
サラダ菜・・・・・・・・・・・・1枚
トマト・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
マリネ パプリカ(赤・黄)・・・・・・各25g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・20g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・各20g
ノンオイル シーザードレッシング・・・8g
フルーツ キウイ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個