＜1人前材料＞
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
具沢山味噌汁
味噌・・・・・・・・・・・・・・7ｇ
だし・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・150ｇ
大根・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
白菜・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
人参・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
わかめ・・・・・・・・・・・・・0.5ｇ
豆腐のきのこあん
絹豆腐・・・・・・・・・・・・・150ｇ
ほんしめじ・・・・・・・・・・・10ｇ
人参・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・20ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
和風顆粒だし・・・・・・・・・・・1ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ｍｌ
小ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
ブロッコリーおかか和え
ブロッコリー・・・・・・・・・・・70ｇ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ