＜１人前材料＞
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
魚のホイル焼き
サメ・・・・・・・・・・・・・・・60ｇ
こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
ほんしめじ・・・・・・・・・・・20g
えのきたけ・・・・・・・・・・20g
にんじん・・・・・・・・・・・・10ｇ
たまねぎ・・・・・・・・・・・・20g
ポン酢・・・・・・・・・・・・・5g
南瓜のサラダ 南瓜･･･・・・・・・・・・・・・・50ｇ
きゅうり･・・・・・・・・・・・・7ｇ
酢・・・・・・・・・・・・・・・・0.3ｇ（きゅうりの下味）
マヨネーズ・・・・・・・・・・1.8ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
フルーツ 柿・・・・・・・・・・・・・2/8個