<1人前材料>
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
魚のホイル焼き
サメ・・・・・・・・・・・・・・・60g
こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
ほんしめじ・・・・・・・・・・・20g
えのきたけ・・・・・・・・・・20g
にんじん・・・・・・・・・・・・10g
たまねぎ・・・・・・・・・・・・20g
ポン酢・・・・・・・・・・・・・5g
南瓜のサラダ 南瓜・・・・・・・・・・・・・・・・50g
きゅうり・・・・・・・・・・・・・7g
酢・・・・・・・・・・・・・・・・0.3g(きゅうりの下味)
マヨネーズ・・・・・・・・・・1.8g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
フルーツ 柿・・・・・・・・・・・・・2/8個