＜１人前材料＞
きのこごはん 七分つき米・・・・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・15ｇ
えりんぎ・・・・・・・・・・・・・15ｇ
しいたけ（乾）・・・・・・・・・0.5ｇ
めんつゆ（2倍濃）・・・・・・11.2ｇ
万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・1本
塩焼き 鮭･･･・・・・・・・・・・・・・・・1切れ
大葉･・・・・・・・・・・・・・・・1枚
大根・・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
お浸し 小松菜・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
黒ごま・・・・・・・・・・・・・・0.3ｇ
だし・・・・・・・・・・・・・・・・0.3ｇ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・3ｇ
フルーツ みかん・・・・・・・・・・・・・1/2個