<1人前材料>
ご飯 七分つき米・・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
マーボー豆腐 木綿豆腐・・・・・・・・・・・・100g
ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・25g
おろし生姜・・・・・・・・・・少々
おろしにんにく・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・・・・・1g
赤唐辛子・・・・・・・・・・1/3本
しょうゆ・・・・・・・・・・・・6g
みそ・・・・・・・・・・・・・・3g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・1.5g
片栗粉・・・・・・・・・・・・1.5g
小ねぎ・・・・・・・・・・・・1本
ブロッコリー・・・・・・・・・50g
ごま・・・・・・・・・・・・・・・1g
大根の甘酢漬け 大根・・・・・・・・・・・・・・50g
にんじん・・・・・・・・・・・・10g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・2g
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・6g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・0.2g
フルーツ キウイフルーツ・・・・・・・1/2個