＜1人前材料＞
ご飯 七分つき米（炊きあがり）・・100ｇ
高野豆腐の煮物
高野豆腐・・・・・・・・・・18ｇ
人参・・・・・・・・・・・・25ｇ
ちくわ・・・・・・・・・・・30ｇ
しいたけ（乾）・・・・・・・1ｇ
だし・・・・・・・・・・・・1ｇ
水・・・・・・・・・・・・・150ｇ
薄口醤油・・・・・・・・・・6ｇ
三温糖・・・・・・・・・・・3ｇ
酒・・・・・・・・・・・・・15ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・少々
絹さや・・・・・・・・・・・2枚
ほうれん草塩昆布和え
ほうれん草・・・・・・・・・70ｇ
塩昆布・・・・・・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・・少々
フルーツ ピンクグレープフルーツ・・・2/8個