<1人前材料>
ご飯 七分つき米(炊きあがり)・・100g
高野豆腐の煮物
高野豆腐・・・・・・・・・・18g
人参・・・・・・・・・・・・25g
ちくわ・・・・・・・・・・・30g
しいたけ(乾)・・・・・・・1g
だし・・・・・・・・・・・・1g
水・・・・・・・・・・・・・150g
薄口醤油・・・・・・・・・・6g
三温糖・・・・・・・・・・・3g
酒・・・・・・・・・・・・・15g
塩・・・・・・・・・・・・・少々
絹さや・・・・・・・・・・・2枚
ほうれん草塩昆布和え
ほうれん草・・・・・・・・・70g
塩昆布・・・・・・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・・少々
フルーツ ピンクグレープフルーツ・・・2/8個