| ご飯 | 七分つき米・・・・50ｇ |
|---|---|
| 煮魚 | 白身魚・・・・・・・1切れ 醤油・・・・・・・・10ｇ みりん・・・・・・・10ｇ 酒・・・・・・・・・40ｇ 水・・・・・・・・・40ｇ しょうが・・・・・・少々 付け合わせ |
| おひたし | えのき・・・・・・・50ｇ ゆき菜・・・・・・・30ｇ めんつゆ（３倍濃・・10ｇ 人参・・・・・・・・20ｇ |
| とろろ昆布汁 | とろろ昆布・・・・・3ｇ かつお節・・・・・・1ｇ 小ねぎ・・・・・・・少々 湯・・・・・・・・・150ｇ 濃口しょうゆ・・・・6ｇ |
お浸しにゆき菜（緑黄色野菜）を使ってみました！
仙台の野菜で、小松菜の葉っぱが縮まったような見た目で、クセもなく美味しかったです！
エネルギー代謝に不可欠な緑黄色野菜ですが、まだまだ見たことないような野菜がいっぱいあります！
野菜売り場で散策してみるのも楽しいですね( ´ ▽ ` )ノ
見た目も中身も色が濃く、カラフルな物を選びましょう★
