雛祭り ちらし寿司

2021年03月03日

 

ダイエット400kcalランチ
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2021.3.3
ちらし寿司
すまし汁
ほうれん草のごま和え
イチゴ
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ちらし寿司(2人分)
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*材料
七分つきごはん…200g
黒米…5g
すしのこ…大さじ1/2

菜の花…40g
金糸たまご…20g
かにかま…40g
とびっこ…少々
枝豆…20g
きざみのり…少々

①ごはんに黒米をいれ、30分浸水させ、炊飯する。
②菜の花、枝豆を茹でる
③炊き上がったごはんをボウルに分け、すしのこを入れて、よく混ぜる。
④お皿にごはんを盛り、菜の花、かにかま、金糸たまご、枝豆、とびっこ、
きざみのりを盛り付け出来上がり。
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※合宿では各自の目標や身体より、状況に合わせてご飯量等管栄養士が調整します。