<1人前材料>
ご飯 米・・・・・・・・・・・・50g
麻婆豆腐なす 豆腐・・・・・・・・・・1/3丁
なす・・・・・・・・・・・70g
ねぎ・・・・・・・・・・・10g
おろし生姜・・・・・・1g
おろしニンニク・・・1g
紅花油・・・・・・・・・1.5g
赤唐辛子・・・・・・・1/3本
しょうゆ・・・・・・・・・12g
砂糖・・・・・・・・・・・1.5g
酒・・・・・・・・・・・・・3.75g
鶏ガラスープの素・・1g
水・・・・・・・・・・・・・30g
片栗粉・・・・・・・・・1.5g
カニしゅうまいサラダ
かにしゅうまい・・・2g
ブロッコリー・・・・・40g
プチトマト・・・・・・・2個