＜1人前材料＞
ご飯 米・・・・・・・50ｇ
みそ汁 だし汁・・・・・150g
みそ・・・・・・7g
焼き麩・・・・・2
乾わかめ・・・・1g
ねぎ・・・・・・5g
焼き魚 魚の漬物・・・・1切れ
サラダ菜・・・・1/2枚
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｻﾗﾀﾞ ブロッコリー・・40g
ごま油・・・・・1g
いりごま・・・・少々
プチトマト・・・1個
大根おろし 大根・・・・・・50g
しょうゆ・・・・1g
魚の漬物についている粕やみそはしっかり取ってから焼いて下さい。
ブロッコリーのサラダにあるいりごまは上から散らす程度でOKです♪
大根ですが部位によって甘みや辛みが違うんですよ。
葉に近いほうが甘みがあり、先のほうにいくほど辛みが強くなります。
大根おろしにするなら葉に近いほうを使うといいですね。