
<1人前材料>
ご飯       米・・・・・・・50g
かき卵汁    だし汁・・・・・150g
         しょうゆ・・・・・・1g
         塩・・・・・・・・・・0.5g
         片栗粉・・・・・・1.5g
         ねぎ・・・・・・5g
卵・・・・・・・・15g
蒸し鶏納豆   納豆(たれ・辛子)・・40g
          しょうゆ・・・・・・・・・・0.5g
ささみ・・・・・・・・・・・25g
          青菜・・・・・・・・・・・・50g
         
ひじき煮     ひじき・・・・・・・・・・・5g
          人参・・・・・・・・・・・・10g
          油揚げ・・・・・・・・・・2g
          だしの素・・・・・・・・・少々        
          しょうゆ・・・・・・・・・・4g
          砂糖・・・・・・・・・・・・1g
みりん・・・・・・・・・・3g
右上の黒い所は、ひじきの煮付けです…まったく見えませんね…。
今日はちょっと地味めにひじき、納豆、ササミにほうれん草のおひたし。
そして、ふわふわの卵スープ。
特に今日のような梅雨空で寒い日には、暖かいスープはほんっとに幸せを感じます。
ありがとうございます、ごちそうさまでした。(さ)