DERME合宿 ダイエット弁当 400kcal  ひじき&納豆&卵スープ

2011年06月02日

ひじきと納豆

<1人前材料>
ご飯       米・・・・・・・50g

         

かき卵汁    だし汁・・・・・150g
         しょうゆ・・・・・・1g
         塩・・・・・・・・・・0.5g
         片栗粉・・・・・・1.5g
         ねぎ・・・・・・5g

         卵・・・・・・・・15g

 

蒸し鶏納豆   納豆(たれ・辛子)・・40g
          しょうゆ・・・・・・・・・・0.5g

          ささみ・・・・・・・・・・・25g

          青菜・・・・・・・・・・・・50g
         

ひじき煮     ひじき・・・・・・・・・・・5g
          人参・・・・・・・・・・・・10g
          油揚げ・・・・・・・・・・2g
          だしの素・・・・・・・・・少々        
          しょうゆ・・・・・・・・・・4g
          砂糖・・・・・・・・・・・・1g

          みりん・・・・・・・・・・3g

 

右上の黒い所は、ひじきの煮付けです…まったく見えませんね…。
今日はちょっと地味めにひじき、納豆、ササミにほうれん草のおひたし。
そして、ふわふわの卵スープ。
特に今日のような梅雨空で寒い日には、暖かいスープはほんっとに幸せを感じます。

ありがとうございます、ごちそうさまでした。(さ)

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