《一人前重量》
☆ごはん☆
七分つき米（めし）・・・・・・・・100g
☆シチュー☆
シーフードミックス・・・・・・・・50g
ブロッコリー・・・・・・・・・・・30g
にんじん・・・・・・・・・・・・・20g
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・30g
大根・・・・・・・・・・・・・・・40g
シチュールウ・・・・・・・・・・・1/2皿
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・30g
水・・・・・・・・・・・・・・・・70g
☆ごぼうサラダ☆
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・50g
ごま油・・・・・・・・・・・・・・1g
めんつゆ・・・・・・・・・・・・・少々
にんじん・・・・・・・・・・・・・10g
赤パプリカ・・・・・・・・・・・・20g
ノンオイルドレッシングごま・・・・5g
サニーレタス・・・・・・・・・・・1枚
☆フルーツ☆
グレープフルーツ・・・・・・・・・1/4個
《シチュー》
●作り方●
①野菜を一口大に切る
②ブロッコリー以外の野菜を鍋に入れ、煮込む
③②に火が通ったらシーフードミックスとルウ、豆乳を入れて煮こむ
④お皿に盛り付け、ブロッコリーを乗せたら完成
●メモ●
DERMEダイエット合宿では、ジャガイモの代わりに大根やかぶなどの根菜類でシチューを作っています。
ジャガイモは芋科に分類され、炭水化物を多く含む食品に分類されます。
炭水化物は生きていく為にとても重要な栄養素ではありますが、摂りすぎてしまうと肥満に繋がります。
肥満になると生活習慣病になるリスクが高まるので、日々の食事に気をつけなくてはいけません！
ジャガイモの代わりに根菜類を使う事で、余分なカロリーを抑えることができ、ダイエットに効果的です！！
みなさんもぜひ試してください♪
小川