ダイエット 合宿レシピ

今日のメニューはごはん、鮭塩焼き、切干大根、小松菜とえのきのお浸しです。塩分を摂りすぎない調理のPointは、①煮物を食べるときは主菜は焼物やお刺身など調味料をたくさん使わずシンプルなものにすること、②お浸しは醤油ではなくポン酢や出し割り醤油を利用することです。血圧が高い方やむくみが気になる方はポイントを参考に、組み合わせに注意してくださいね。小林