ダイエット 合宿レシピ

今日の献立はニラ玉、カブのおひたし、キウイフルーツ、ご飯には強化食ふりかけをかけました。ニラ玉は玉ねぎ、キャベツ、モヤシ、ニラをざく切りにして、さっと炒めてから溶いた卵に加え、卵をフライパンに流し入れで両面を焼き上げました。先に野菜を炒めておくことで火の通りもはやくなりますし、余分な水分が飛んで玉子もふんわり仕上がります。参考にしてみてくださいね。関根