ダイエット 合宿レシピ

今日の献立は和風炒り玉子、ブロッコリーのサラダ、オレンジ、ご飯には強化食ふりかけをかけました。炒り玉子はみじん切りにしたシイタケ、ネギの青い部分と桜えびを炒めて、溶いた玉子に加えてまぜます。それを熱したフライパンに流し入れ、木べらで大きくかきまぜながら火を通しました。ぽろぽろにしないでコロンッと大きなかたまりになるようにすると、食べやすいし食べごたえもあります。具はお好みのものでよいので、ぜひ作ってみてくださいね。関根