DERMEダイエット合宿400Kcal ちゃんちゃん焼き風

2018年03月31日

<1人前材料>

🍚ごはん🍚

七分つき米(めし)・・100g

 

🍽ちゃんちゃん焼き風🍽

鮭・・・・・・・・・・1切

キャベツ・・・・・・・30g

しめじ・・・・・・・・10g

人参・・・・・・・・・10g

玉葱・・・・・・・・・20g

味噌・・・・・・・・・12g

みりん・・・・・・・・3g

三温糖・・・・・・・・2g

酒・・・・・・・・・・5g

小葱・・・・・・・・・1g

 

🥗塩昆布和え🥗

ほうれん草・・・・・・40g

白菜・・・・・・・・・30g

塩昆布・・・・・・・・4g

白ごま・・・・・・・・0.3g

 

🍊フルーツ🍊

グレープフルーツ・・・1/4個

 

🐟ちゃんちゃん焼き🐟

鮭に調味液を合わせたものを塗る。

キャベツと玉葱はレンジにかけておき、ホイルに鮭と野菜を包んでフライパンで蒸し焼きにする。

 

ちゃんちゃん焼きの名前の由来はいろいろあるようですが、

「お父ちゃんが焼いて調理するから」や「ちゃっちゃと(=素早く)作れるから」といった節があるようです🍁

秋月