<１人前材料>
●木の葉丼
七分つき米（めし）・・100ｇ
卵・・・・・・・・・・1個
かまぼこ・・・・・・・20ｇ
油揚げ・・・・・・・・5ｇ
玉葱・・・・・・・・・40ｇ
だし汁・・・・・・・・25ｇ
薄口醤油・・・・・・・7ｇ
みりん・・・・・・・・14ｇ
砂糖・・・・・・・・・0.4ｇ
三つ葉・・・・・・・・少々
●カレー和え
ほうれん草・・・・・・50ｇ
もやし・・・・・・・・40ｇ
カレー粉・・・・・・・少々
醤油・・・・・・・・・2ｇ
塩・・・・・・・・・・少々
●フルーツ
苺・・・・・・・・・・2～3個
☆木の葉丼☆は
玉葱は薄切りにし、かまぼこ、油揚げは短冊切りにする。
だし汁に調味料を加え具を入れ、火が通ったら卵を混ぜいれる。
ご飯を盛り、具材を入れ、三つ葉をちらし完成！
これからの時期おいしいフルーツのひとつ
苺はビタミンCがとても豊富なので朝に食べてストレスフリーに過ごす事をおススメします✿
秋月🍁
