〈1人前材料〉
●ごはん
七分つき米(めし)・・100ｇ
●豆腐のみぞれ煮
木綿豆腐・・・・・・50ｇ
ささ身・・・・・・・1本
舞茸・・・・・・・・30ｇ
長葱・・・・・・・・20ｇ
☆だし・・・・・・・6ｇ
☆水・・・・・・・・600ｇ
☆三温糖・・・・・・6ｇ
☆醤油・・・・・・・4ｇ
☆酒・・・・・・・・4ｇ
☆塩・・・・・・・・少々
☆片栗粉・・・・・・4ｇ
大根おろし・・・・・300ｇ
万能ねぎ・・・・・・少々
●お浸し
ほうれん草・・・・・50ｇ
人参・・・・・・・・20ｇ
かつお節・・・・・・少々
ノンオイルドレ・・・4ｇ
●フルーツ
いよかん・・・・・・1/4個
☆豆腐のみぞれ煮☆は
ささ身は筋を取り、斜め薄切りにして片栗粉をまぶす。
☆を煮立て、ささ身に火が通ったら豆腐、舞茸、葱を加えて軽く煮る。
大根おろしの水気を軽く切って加える。
ダイエットや筋肉をつけたい方の強い味方！
鶏のささみは低カロリー高たんぱくなだけでなく、
ビタミンＡやビタミンＢ郡が豊富なので美肌効果や眼精疲労や肉体疲労回復にも効果的なのでおススメです✿
秋月
