ダイエット 合宿レシピ

今日の献立は納豆、海藻サラダ、みそ汁、ご飯には強化食ふりかけをかけました。みそ汁の具は大根と大根の葉です。大根の葉にはビタミン・ミネラルが多くふくまれていて、りっぱな緑黄色野菜なのです。畑にあるときは葉も根より大きくなるのですよ。ただお店に並ぶときはたいてい短く切られてしまっているので残念です。今回はみそ汁にしましたけど、根と一緒に塩もみにしてもおいしいんですよ。大根の葉を捨ててしまうなんてもったいない！ぜひおいしく活用してあげてくださいね。関根