ダイエット 合宿レシピ

今日はごはん、鶏肉の南蛮漬け、小松菜のごま和え、グレープフルーツです。南蛮漬けの鶏肉は一般的には一度油で揚げますが、薄く油をひいたフライパンで焼いてから南蛮漬けのたれに漬けてます。鶏もも肉の皮も取って一口大に切ってあります。鶏肉に限らずグリルで焼いた鮭やタラなどの魚で南蛮漬けにしてもヘルシーで美味しいですよ。 門脇