ダイエット 合宿レシピ

今日の献立は納豆、海藻サラダ、みそ汁、ご飯には強化食ふりかけをかけました。海藻サラダに添えたのはサラダ菜です。「サラダ」というとレタスやキャベツを使うことも多いと思いますが、ぜひとも色の濃い葉物を使ってもらいたいのです。白米より玄米、霜降り肉より赤身肉というように食材の色には力＝栄養があります。サラダ菜以外にもサニーレタスやサンチュ、ベビーリーフなどいろいろな種類がありますから、ぜひ試してみてくださいね。
関根