＜1人前材料＞
ごはん
七分つき米・・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
おでん
ちくわ・・・・・・・・・・・・20ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・1個
大根・・・・・・・・・・・・70ｇ
こんにゃく・・・・・・・・・35ｇ
結び昆布・・・・・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・・・・150ｇ
だし・・・・・・・・・・・・1ｇ
うすくちしょうゆ・・・・・・9ｇ
みりん・・・・・・・・・・・4.5ｇ
練りからし・・・・・・・・・少々
サラダ
ブロッコリー・・・・・・・50ｇ
赤ピーマン・・・・・・・・20ｇ
ノンオイルシーザードレッシング・・7ｇ
フルーツ
オレンジ・・・・・・・・・・1/4個
☆寒い時期の定番、おでん！
卵やちくわでタンパク質を摂り、副菜でしっかり色の濃い緑黄色野菜、ビタミンを摂れるメニューです。
おでんというとご飯とおでんだけになりがちですが、副菜をしっかり合わせることで定食になるのでバランスよく栄養素を摂ることができ脂肪燃焼することができます(^^♪
野口