<1人分材料>
シーフードトマトスパゲティ
スパゲティ・・・・・・・・・・50g
シーフード・・・・・・・・・・50g
塩・こしょう・・・・・・・・・少々
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・20g
しめじ・・・・・・・・・・・・20g
にんにく・・・・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・・・1g
酒・・・・・・・・・・・・・・4g
トマト（缶）・・・・・・・・・75g
塩・・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・・少々
サラダ
レタス・・・・・・・・・・・・20g
おくら・・・・・・・・・・・・2本
トマト・・・・・・・・・・・・1/4個
ノンオイルドレッシング・・・・8g
フルーツ
グレープフルーツ・・・・・・1/4個
☆フライパンに油とにんにくを入れ玉ねぎを炒め、しんなりしてきたところにしめじとシーフードを入れます。
調味料をすべて入れ煮たてたものを茹であがった麺の上にかけます。
夏が旬のオクラとトマトは、冬に比べるとビタミンが倍近くになります。
野口
