＜1人前材料＞
ごはん
七分つき米・・・100ｇ（炊き上がり）
豚しゃぶサラダ
豚もも肉・・・・60ｇ
にら・・・・・・30ｇ
キャベツ・・・・30ｇ
生姜・・・・・・2ｇ
酒・・・・・・・少々
ﾉﾝｵｲﾙ胡麻ドレ・・15ｇ
ミニトマト・・・2個
お浸し
ほうれん草・・・50ｇ
しめじ・・・・・10ｇ
にんじん・・・・10ｇ
醤油・・・・・・5ｇ
粉わさび・・・・0.4ｇ
ごま・・・・・・少々
フルーツ
柿・・・・・・・1/4切れ
☆生姜と酒で茹でた豚肉を千切りキャベツとにらの上にのせます。
食べる時に胡麻ドレをかけて食べてくださいね。
お肉を食べたいときは、脂が少ない赤身がいいですね。
野口
