＜1人前材料＞
豆ごはん
七分つき米・・・100ｇ
グリンピース・・15ｇ
酒・・・・・・・5ｇ
塩・・・・・・・0.8ｇ
鮭の塩焼き
鮭・・・・・・・1切れ
大根おろし・・・50ｇ
しょうゆ・・・・少々
大葉・・・・・・1枚
青菜の胡麻和え
ほうれん草・・・50ｇ
にんじん・・・・10ｇ
しめじ・・・・・10ｇ
めんつゆ・・・・5ｇ
かつお節・・・・少々
フルーツ
オレンジ・・・・1/4切れ
☆豆ご飯は通常の分量の水で炊いてください。冷凍のグリンピースを使用しています。
グリンピースの代わりに枝豆やそら豆などでもＯＫです。
※ 枝豆は夏バテや疲労回復に効果的なのでこれからの時期にいいですね
野口
