＜1人前材料＞
ごはん
七分つき米・・・100ｇ（炊き上がり）
出し巻き卵
卵・・・・・・・1個
めんつゆ・・・・5ｇ
水・・・・・・・10ｇ
三温糖・・・・・3ｇ
油・・・・・・・3ｇ
大根おろし・・・40ｇ
大葉・・・・・・1枚
ポン酢和え
青菜・・・・・・60ｇ
ちくわ・・・・・10ｇ
ポン酢・・・・・6ｇ
かつお節・・・・0.5ｇ
ミニトマト・・・2個
フルーツ
アメリカンチェリー・・3個
☆ふわふわしていて、おいしい出汁巻き卵は合宿生にも評判です（＾＾）
めんつゆと三温糖で甘く、しっかりだしも効いているので満足感もあります。
作り方のコツは2月の献立(出し巻き卵)に記載してありますので、参考にしてくださいね。
野口
