<一人前材料>
ごはん
七分つき米・・・・・・・・・・・・・100g(炊き上がり)
ほうれん草の納豆かけ
納豆(たれ、マスタード)・・・50g
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・80g
めんつゆ・・・・・・・・・・・・・・・25g
きざみのり・・・・・・・・・・・・・・少々
具だくさん味噌汁
味噌汁・・・・・・・・・・・・・・・・・7g
だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・130g
わかめ・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
きんぴら
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
鷹の爪・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1g
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4.5g
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・6g
ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
毎回好評の具だくさん味噌汁!
冬は暖かいものが食べたくなりますよね(^^)
具がたくさん入っていることで汁の量が少なくて済むので、
塩分の摂りすぎを防ぐことができます。
また、噛みごたえのあるきんぴらが満腹感をアップさせてくれます!
堤