＜1人前材料＞
ごはん
七分つき米・・・・・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
魚南蛮漬け
カジキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・60ｇ
塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・4ｇ
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
中華だし・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5～6ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.3ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4ｇ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・0.8ｇ
赤唐辛子・・・・・・・・・・・・・・少々
ブロッコリーサラダ
ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
かにかま・・・・・・・・・・・・・・・・・2本
ひじき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1.5ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4.5ｇ
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ひじきの鉄分はブロッコリーなどのビタミンCを多く含む食品や
肉や魚、卵などタンパク質を含む食品と一緒に摂ることで
吸収率がアップします！
フルーツ
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ・・・・・・・・・・・・・・1/4個
堤