DERMEダイエット合宿400Kcal 鶏と卵の親子煮

2013年10月26日

<1人前材料>

ごはん
七分つき米・・・・・・・100g

親子煮
鶏もも皮なし・・・・・・40g
卵・・・・・・・・・・・1個
たまねぎ・・・・・・・・1/4個
だし・・・・・・・・・・1g
水・・・・・・・・・・・65g
しょうゆ・・・・・・・・9g
砂糖・・・・・・・・・・0.5g
みりん・・・・・・・・・18g
刻みのり・・・・・・・・少々

お浸し
小松菜・・・・・・・・・50g
しめじ・・・・・・・・・30g
にんじん・・・・・・・・10g
ノンオイル和風ドレッシング・・8g

フルーツ
柿・・・・・・・・・・・1/4個

☆親子煮は鶏肉の量が物足りないと思ったら玉ねぎの量を増やしてかさまししてください。
合宿生は満足だったと言っていました(^_^)
お浸しももやしなどを入れてみてもいいですね。
味を見ながらドレッシングは入れていって和えてください。

野口

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