DERMEダイエット合宿400kcal    魚のホイル蒸し

2013年09月11日

<1人前材料>
ごはん         七分つき米・・・・・・・・・100g(炊き上がり)

タラのホイル焼き  タラ・・・・・・・・・・・・・1切
塩・こしょう・・・・・・・・・少々

たまねぎ・・・・・・・・・・・20g
えのき・・・・・・・・・・・・20g
人参・・・・・・・・・・・・・・25g
ポン酢・・・・・・・・5g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・5g

☆ タラに塩・こしょうする。ホイルの上にタラ、野菜を順に乗せ酒をふって包む。
フライパンに包んだアルミを置いて少量の水をはって15分蒸す。

ホイル焼きは食材の栄養やうまみ、香りをのがさず調理できるので、おすすめの調理方法です♪
カレー和え     小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
人参・・・・・・・・・・・・・・・20g
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・少々
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・2g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

フルーツ        オレンジ・・・・・・・・・・・・・・1/4個

三浦

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