＜1人前材料＞
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
高野豆腐煮物 高野豆腐・・・・・・・・6個（2cm角）
人参・・・・・・・・・・・・・20ｇ
干ししいたけ・・・・・・・・1ｇ
いんげん・・・・・・・・・・20ｇ
和風だし（顆粒）・・・・1ｇ
薄口しょうゆ・・・・・・・・・6ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・3ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・130ｇ
ナムル 白菜・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
鶏ささみ・・・・・・・・・・・・15ｇ
人参・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
ほうれん草・・・・・・・・・・40ｇ
かいわれ・・・・・・・・・・・・5ｇ
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・6ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・0.5ｇ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・3ｇ
ごま油・・・・・・・・・・・・・0.5ｇ
白ごま・・・・・・・・・・・・・0.3ｇ
フルーツ グレープフルーツ・・・・・1/4個