<1人前材料>
ご飯 七分つき米・・・・・・・・50g
卵とじ 卵・・・・・・・・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・20g
水菜・・・・・・・・・・・40g
めんつゆ3倍濃・・・・・・・8g
水・・・・・・・・・・・・20g
刻みのり・・・・・・・・・少々
ひじき煮 ひじき(乾)・・・・・・・5g
人参・・・・・・・・・・・20g
大豆・・・・・・・・・・・10g
しいたけ(乾)・・・・・・1g
だし・・・・・・・・・・・1g
しょうゆ・・・・・・・・・6g
三温糖・・・・・・・・・・1g
みりん・・・・・・・・・・3g
しいたけ戻し汁・・・・・・30g
いんげん・・・・・・・・・10g
フルーツ オレンジ・・・・・・・・・2/8個