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*DERME合宿ランチデザート
☆いちごヨーグルトゼリー☆
ギリシャヨーグルトを使用することで、ヨーグルトの水切りを省け、手軽に作ることができます🎵
生クリーム、クリームチーズ不使用で低脂質！
甘酸っぱいレアチーズケーキのような食感です😋
～材料(4人分)～
ゼラチン…2.5g
水…25g
いちご…8粒
ギリシャヨーグルト(無糖)…100g
砂糖…20g
牛乳…100g
レモン汁…大さじ1/2
～作り方～
①水にゼラチンを溶かし、レンジで600w20~30秒加熱する。
②いちご4粒を潰す。
③ギリシャヨーグルトに砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
④③に牛乳、②、レモン汁を入れて混ぜる。
⑤④に①を入れ、混ぜ合わせ、カップに注ぎ入れる。
⑥冷蔵庫で冷やしかため、残りのいちごをトッピングする。
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