まるまる１個の卵が嬉しい野菜中心のビビンバです。
コチュジャンはお好みで加減してください。
＜1人前材料＞
ビビンバ 七分つき米・・・50ｇ
具 人参・・・・・・10ｇ
いんげん・・・・15ｇ
もやし・・・・・10g
山菜水菜・・・・10g
卵・・・・・・・1個
タレ 酢・・・・・・・3ｇ
砂糖・・・・・・2.5ｇ
醤油・・・・・・4ｇ
白ごま・・・・・1ｇ
コチュジャン・・5ｇ
浅漬け きゅうり・・・・40ｇ
なす・・・・・・40ｇ
大葉・・・・・・1/4枚
めんつゆ3倍濃・・3ｇ
フルーツ グレープフルーツ・・1/4個
