<1人前材料>
ご飯 米・・・・・・・50g
みそ汁 だし汁・・・・・・150g
みそ・・・・・・・・7g
ごぼう、長いも、小ねぎ・・・適量
魚の南蛮漬け アジ・・・・・・・80g
小麦粉・・・・4.5g
紅花油・・・・・3.25g
玉ねぎ・・・・・25g
人参・・・・・・・10g
ピーマン・・・・10g
赤唐辛子・・・0.25g
だし・・・・・・・・0.4g
酢・・・・・・・・・15g
しょうゆ・・・・・6g
砂糖・・・・・・・3g
フルーツ オレンジ・・・・・2/8個
こう連日暑い日が続きバテ気味の時にお酢は活力の源ですね!
今日は、デザート(オレンジ)付きでうれしい。