<1人前材料>
ご飯 胚芽米・・・・・50g
麻婆豆腐 豆腐(湯通し)・150g(3分の1丁)
ねぎ・・・・・・4分の1
おろし生姜・・・少々
おろしにんにく・少々
紅花油・・・・・1g
(合わせ)しょうゆ・・・・6g
みそ・・・・・・3g
砂糖・・・・・・1.5g
鶏ガラスープの素・・1g
片栗粉・・・・・1.5g
小ネギ・・・・・1本
温野菜 ブロッコリー・・50本
ごま・・・・・・小さじ1
大根の甘酢漬け 大根・・・・・・50g
にんじん・・・・10g
砂糖・・・・・・1.5g
酢・・・・・・・10g
塩・・・・・・・0.3g
フルーツ キウイフルーツ・2分の1個
ダイエット中はなかなか食べることのできない中華料理。
でも、こんなふうにすれば問題なく食べることができます。
味は絶品。問題なし。みそがみそです!
合宿者から、今日の材料をぜひ教えてほしいといわれましたが、
たしかにこれならダイエットも続きそうです
kawakami